La photo de ma semaine #43
dimanche 10 décembre 2023, 09:09
J'ai ressorti la machine à pâtes du placard. Quel plaisir de transformer 700 grammes de farine et 6 œufs en Penne... 👨🍳🍝 🇮🇹
Y a plus qu'à se régaler maintenant... Enfin, après la corvée du nettoyage de la machine, bien sûr !
J'en ai profité pour consigner ma recette des Penne al Salmone dans le CookBook.
NDLR : Les commentaires sur les réseaux sociaux ont tendance à se perdre avec le temps dans les limbes des internets. Pire encore, selon le sujet, ils risquent d'attirer les trolls en tout genre.
Dans la mesure du possible, merci de privilégier l'expression de vos pensées ici sur ce blog, où le texte est publié dans son intégralité, plutôt que sur les réseaux sociaux. Et je me ferai un plaisir d'y répondre !
Commentaires
Tu les laisses sécher comme sur la photo ? A cuisiner le jour même ? 😋
Arbrav > Je laisse sécher environ 4 heures avant de les mettre au frigo. À consommer dans la semaine.
Je n’ai jamais essayé, mais j’imagine que je pourrais les faire sécher complètement pour les garder plus longtemps… mais bon, comme ils ont tendance à disparaître rapidement… 😉